Galletas de chocolate sin horno

Aunque no tengas horno, ahora puedes hacer galletas de chocolate caseras, sabrosas y sencillas.

Receta de galletas de chocolate sin horno

Ingredientes para preparar galletas de chocolate sin horno

  • 250 gr. de nata
  • 500 gr. de chocolate semiamargo
  • 125 gr. de mantequilla
  • 500 gr de galletas de chocolate
  • 150 gr. de nueces
  • 150 gr. de avellanas

¿Cómo preparar galletas de chocolate sin horno?

  • Para la masa de estas galletas de chocolate sin horno, calentar la nata en un cazo y, en otro, derretir al baño María el chocolate y la mantequilla. Una vez que el chocolate esté derretido, mezclar con la nata hasta que esté todo homogéneo.
  • Picar las galletas y los frutos secos (moler sólo una parte, y la otra dejarla en trocitos pequeños) y añadir a la mezcla de chocolate y nata.
  • Echar esta mezcla sobre papel film de cocina y hacer un cilindro bien prieto (también lo puedes echar en un molde rectangular, pero entonces no te quedarán las galletas redondas).
  • Meter el cilindro en el frigorífico y dejar al como mínimo 3 horas hasta que solidifique. En el momento de comer, retirar el papel film, cortar en rodajas las galletas de chocolate sin horno, y a comer.
  • Foto orientativa: Medea_material.

Comentarios sobre galletas de chocolate sin horno

  • Hola, ¿se necesita un ingrediente en especial para que se hagan o con meterlas al frigorífico basta?

    Comentario de katherin24 el 25-09-2010
  • Una vez más acertadísima Maya. Por cierto la receta es buenísima!

    Comentario de nye el 28-09-2010
  • Felicidades por la receta, que ricas y dulces galletas, otra receta casera muy buena.

    Comentario de juligarate el 02-12-2010
  • Están buenísimas, ha merecido la pena hacerlas!!!

    Comentario de juanri el 20-05-2011